今日の昼食は韓国料理店のテイクアウト海苔巻き弁当！
人気のわりに製造数が少なく、売り切れ必至の弁当です。
コリコリした食感、とても美味でした。
日替わりの副食付き（500円）
国際情勢は、米中対立、戦後最悪の日韓関係など いろいろ軋轢が生じていますが…
そんなことにはお構いなく、どの国の料理であれ、美味しいものは忖度なく傾慕されています。
なんでだろう？
考えてみた…
【生物学的考察】
ヒトが国の政策のようなものを決定する時は、感情や理性的な判断を司る大脳新皮質のなかにある前頭葉によって判断されます。
一方、ヒトの食欲は、交感神経・副交感神経機能などを総合的に調節している視床下部の より根源的な摂食中枢に支配されています。
つまり…
本能に比べれば俗物的な
理性なんて多愛ないもの
かもしれません
